Allegria e tradizione in tavola per solidarietà. Obiettivo orfanotrofio in Tanzania. Da oggi al 7 giugno torna la famosa sagra che compie 29 anni.
AREZZO21.05.2009
Il caldo la fa da padrone in questi giorni di fine maggio e immancabili come ogni anno tornano le sagre paesane, pronte a rinnovare tradizione, allegria, solidarietà e voglia di compagnia a tavola. Un viaggio nella tradizione aretina che non può che partire da Battifolle, patria del vero maccherone fatto a mano dove ormai da quasi trent’anni la Polisportiva presieduta da Andrea Baldini organizza la festa che è diventata icona delle sagre in tutto l’Aretino. La kermesse enogastronomica si apre stasera e per tre settimane allieterà i palati di quanti giungeranno in massa, come ad ogni edizione, a gustare i favolosi maccheroni al sugo cucinati dalle massaie del paese. Il menù. Tante prelibatezze sui tavoli di Battifolle, ma d’obbligo e la tradizione. Dall’antipasto al dolce. Si comincia coi crostini, col prosciutto e col melone, e si continua coi maccheroni. Bistecche, salsicce e rosticciana a volontà, ma la più richiesta è la nana al forno che in un batter d’occhio vola via. E per chi non è amante della carne, niente paura: a Battifolle si fa anche la pizza. Cantuccini e dolci tipici per finire in bellezza e poi spazio alle danze. Il programma. Tutte le sere l’appuntamento a Battifolle è con il ballo. Aprono le danze stasera Alessandro e Pietro che suoneranno per il pubblico di Battifolle ogni giovedì. Ma ci saranno anche tante altre orchestre. Domenica 24 maggio è invece un programma un raduno di auto e moto d’epoca che comincerà alle 9, mentre alle 18 spazio al teatro con “Vantone ed il folletto delle brutte figure”. Sabato e domenica c’è la Battifolle Cup 2009, quadrangolare di calcio per la categoria juniores. Gran finale il 7 giugno con il gruppo folcloristico “I girasoli”. Le attività collaterali. La Sagra del Maccherone non è soltanto buon cibo e divertimento, è anche un modo per fare solidarietà. Da anni ormai, la Polisportiva Battifolle è vicina alle esigenze di chi ha bisogno ed è attiva nel campo della beneficenza. Insieme all’associazione Pole pole Onlus, che anche quest’anno sarà presente con un proprio stand nello spazio in cui svolge la Sagra del Maccherone (campo sportivo), verranno raccolti soldi da destinare alla Tanzania, precisamente per il progetto di creazione di un orfanotrofio a Kibwanga. Già lo scorso anno parte del ricavato dell’edizione straordinaria della festa paesana che si è svolta a settembre, 2mila euro presero la via della Tanzania, mentre altri 2mila furono donati alla parrocchia per la ristrutturazione. Inoltre, sempre lo scorso anno la polisportiva ha raccolto 1.200 euro a favore della Uildm/Aisla di Arezzo per la lotta contro la distrofia muscolare, un progetto di assistenza domiciliare dei malati. Dulcis in fundo il 25 aprile scorso, insieme alle altre strutture ricreative di Battifolle, la Polisportiva ha organizzato una cena di raccolta fondi per l’Abruzzo
(AREZZONOTIZIE) - 29 MARZO '09 - Maccheroni Corsi pratici in tre lezioni
Iscrizioni entro il 15 e 20 aprile presso la Circoscrizione 3 e la Polisportiva Battifolle Entro il 15 e 20 aprile è possibile iscriversi ai corsi gratuiti organizzati dalla Circoscrizione 3 Saione e dalla Polisportiva Battifolle per imparare a fare i tradizionali maccheroni toscani. Due turni, ognuno di tre lezioni per questi corsi pratici che negli scorsi anni hanno visto grande partecipazione anche da parte dei giovani che vogliono mantenere la tradizione della gastronomia toscana. Il primo corso, per il quale è necessario iscriversi entro il 15 aprile, si svolgerà i sabato 18 aprile, 2 e 9 maggio alle 15,30 presso la Polisportiva Battifolle con la guida e l’esperienza delle collaboratrici della “Sagra del Maccherone” di Battifolle . Scadono invece il 20 aprile le iscrizioni per il secondo corso che, novità di quest’anno, si terrà i mercoledì 22 e 29 aprile e 6 maggio dopo cena alle ore 21 nella stessa sede e con le stesse “docenti”. Le “lezioni” per imparare a impastare, spianare e tagliare la pasta a mano sono gratuite e rivolte ad un numero massimo di 30 partecipanti per ogni corso. Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi in orario d’ufficio alla segreteria della Circoscrizione 3 in via Pasqui, 26 telefono 0575/902534 fax 0575/902744 circsaione@comune.arezzo.itIndirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo oppure alla Polisportiva Battifolle (ore pasti) al numero telefonico 347 1812021 info@battifolle.org.
(ANSA) - BATTIFOLLE (AREZZO), 4 OTT '08 - Maccheroni preparati da aspiranti chef... americani? Sì, se lo scopo è beneficente. Servirà alla ristrutturazione di un asilo nel villaggio di Kibakwe, in Tanzania, parte del ricavato ottenuto dalla cena offerta, sabato scorso a Battifolle (Arezzo), da studenti dell'Università di Rochester, nello Stato Usa di New York. L'iniziativa, ha reso noto il Comune di Arezzo, è rientrata nell'ambito di una tre giorni gastronomica organizzata dalla circoscrizione 3 Saione, in collaborazione con la polisportiva Battifolle, all'interno della tradizionale 'Sagra del maccherone'. Durante la manifestazione, denominata 'Maccheroni e solidarieta', 15 studenti americani hanno letteralmente messo le mani in pasta, cucinando e poi servendo ai partecipanti i loro piatti, preparati per l'occasione. Da alcuni anni, universitari statunitensi vengono a passare fino a sei mesi nel territorio aretino. "Un'occasione per approfondire la lingua italiana - ha sottolineato la direttrice dell'Università di Rochester, Donna Logan - ma anche per fare interessanti esperienze di cultura locale". L'idea del "corso di maccheroni" è partita dal direttore del progetto didattico 'Italian studies in Tuscany'. Insieme all'asilo in Tanzania, beneficerà del ricavato dell'evento di solidarietà la pieve dei SS. Quirico e Giulitta a Battifolle, che sarà così soggetta a lavori di recupero.(ANSA).
Iscrizioni entro il 15 e 20 aprile presso la Circoscrizione 3 e la Polisportiva Battifolle 
